Das SVI entwickelt unter Nutzung seiner umfassenden Expertise in der Vitamin-Analytik zwei Hauptlinien von F&E-Aktivitäten: erstens, eine technische Entwicklung von neuen Methoden für die Analyse von Vitaminen und anderen physiologisch wichtigen Molekülen (z.B. Fettsäuren, Omega 3 und 6), um zukünftige Anforderungen von Kundenseite zu erfüllen und eine schnelle Vitamin-Diagnostik zu gewährleisten; zweitens, übergeordnete Ziele im Bereich der öffentlichen Gesundheit, wie beispielsweise die Schaffung aktualisierter Vitamin-Referenzwerte um den Vitamin-Status in der modernen Gesellschaft widerzuspiegeln, ein Verständnis für die Auswirkungen der verschiedenen Ernährungsweisen (omnivor, vegetarisch und vegan) und die Auswirkungen von Alterungsprozessen und pathologischen Zuständen auf den Vitamin-Status zu entwickeln, oder die Charakterisierung des Vitamingehalts von Muttermilch zu ermitteln.
Co-Entwicklung von schnellen diagnostischen Vitamin-Tests (Krankenbett)
Zertifizierung von schnellen diagnostischen Vitamin-Tests
Zertifizierung von neuartigen Methoden in der Vitamin-Analytik
Co-Entwicklung von neuartigen Vitamin-Formulierungen für spezifische Erkrankungen des Menschen (z.B. Nierenkrankheiten, bariatrische Chirurgie und andere)
Co-Entwicklung von neuartigen Vitamin-Formulierungen für die veterinärmedizinische Nutzung