Projekt Muttermilch

Projekt Muttermilch

HINTERGRUND

Zum Thema Vitamingehalt von Muttermilch besteht nach wie vor enormer Wissensbedarf. Es gibt keine belastbaren, optimierten Methoden, um Vitamine in der Muttermilch zu messen. Diese Situation reflektiert einerseits sowohl technische Herausforderungen bei der Vitamin-Analyse in einer schwierigen Matrix, anderseits aber auch das Fehlen einer adäquaten Methodik bei der Erfassung und Messung von Muttermilch-Komponenten. Muttermilch liefert dem Nachwuchs alle notwendigen Nährstoffe einschließlich der Vitamine. Aufgrund dieser Tatsache ist davon auszugehen, dass die Gesamtzusammensetzung von Muttermilch trotz des Auftretens von zeitlichen Variationen robust ist.

ZIELSETZUNG

Das SVI will einen Ansatz verfolgen, bei dem der Gesamtvitamingehalt der Muttermilch als Integral einer Zeitverlaufsanalyse von Muttermilch gemessen wird.

METHODE

Die Vitamin-Analysen von Muttermilch werden zunächst optimiert, um Messungen in Mikroproben von Milch zu ermöglichen. Wir suchen im zweiten Schritt, um unser Ziel umzusetzen und neue Erkenntnisse auf dem Gebiet der Laktation zu erbringen, die der Gesundheit von Neugeborenen weltweit zugute kommen, nach einer Gruppe, die über die klinische Expertise verfügt, Mikroproben der menschlichen Milch über einen Zeitraum von mehreren Monaten hinweg zu sammeln.